Fitness Ladies

​​Быстрый вариант обеда или ужина с нутом

Ингредиенты:

- фарш говяжий 250г- крупная луковица- 1 сладкий перчик красный- томатная паста (салча в турции)- нут отварной 400г- пару зубчиков чеснока- соль, специи, зелень.

Приготовление:

Итак луковицу и перчик мелко режем, обжариваем на сковороде. Далее добавляем фарш (он выделит сок, и уж точно ничего не прилипнет). Обжариваем все до готовности.~ 1,5 ст. ложки с горкой томатной пасты разводим в кипятке (количество воды смотрите сами, смотря насколько концентрированную хотите подливу), выдавливаем туда чеснок. Заливаем подливой фарш, добавляем отварной нут, соль, специи, зелень, и тушим минут 5 под крышкой. Количество воды регулируйте сами, можно гуще можно жиже. Томатной пасты тоже может быть больше или меньше, зависит от вкусовых предпочтений.

Приятного аппетита!