Fitness Ladies

​​Пхали из свеклы.

Ингредиенты:

- свекла 500гр;- грецкий орех 100 гр;

- чеснок 2 зубца;

- кинза 1 пучок (я взяла петрушку);

- лук красный 1шт;

- хмели-синели 0,5 ч.л;

- кориандр щепотка; - винный уксус по вкусу.

Приготовление:

Свеклу сварить или запечь в духовке, дать остыть. Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить. Зелень 🌿 мелко нашинковать. Орехи измельчить в блендере. Добавить лук, чеснок, зелень, специи, соль, а так же порезанную на кусочки свеклу. Размолоть до получения однородной массы.Взбить с винным уксусом до однородности. Дать постоять, 30 мин. С помощью ложки сформировать из массы небольшие котлетки и выложить их на сервировочную тарелку.

Приятного аппетита!