Кабинет Шаурмолога

​​Ну и напоследок - Шаурма. Ведущий со сцены успел орнуть про проект, который шарит за Шаурму, после чего я направился на профессиональное обследование.

Шаурмяне - проект с неоригинальным названием с очень оригинальными вкусами. Меня смутило то, что они готовили шаурму и в лаваше, и в лепёшке, что априори не возможно, из-за чего я начал кудахтать о морфологических разборах, приводя научные доказательства, но, остудив свой пыл, я взял порцию шаурмы (донера) в лепешке, которую они сами пекут и был накаутирован грамотным подбором букета специй. К слову, это молодой проект от грузинского ресторана Айда Баран, что объясняет отсутсвие капусты и присутствие спектра грамотно подобранных восточных приправ. Я взял с мясом говядины за 230₽, а есть и с курицей за 190₽. Также выбор колеблется между лепешкой и лавашом. Оригинальность не заканчивается на специях и вкусно маринованном мясе, ведь в шавуху входит ещё и зерна граната. Корнер справа от сцены.