Домашние рецептики

​​КУРИНЫЕ ГРУДКИ СО ШПИНАТОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ #ужин Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сливочное масло, растопить — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 1 банка Куриный бульон — 123 мл Жирные сливки — 125 мл Тертый сыр пармезан — 100 гр Шпинат — 1 стакан

Приготовление: Разрежьте каждую грудку пополам вдоль. Промойте и хорошо обсушите. Посолите и поперчите, приправьте орегано. В неглубокой сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла и немного масла от томатов. Поместите в сковороду ки, обжарьте их с каждой стороны в течение 4–5– минут, извлеките грудки из сковороды. Для соуса: в эту же сковороду добавьте 1 ст. л. сливочного масла, поместите нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные томаты, 0,5 ч. л. орегано, обжарьте несколько минут. Влейте порциями куриный бульон, затем сливки. Отправьте в сковороду сыр, дайте соусу покипеть в течение 2–3 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в сковороду шпинат, готовьте его до мягкости. Отправьте в сковороду куриные грудки, готовьте их в соусе около 5 минут.

Приятного аппетита!