Домашние рецептики

​​ТУШЕНЫЕ ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ #завтрак #ужин #закуска Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр. Перец - 1 шт. Чеснок - З зубчика Петрушка - З веточки Сок лимона - 2 ст. л. Растительное масло - З ст.л. Соль - 1 ч.л. Приготовление: Шампиньоны промываем и крупные разрезаем пополам. Перец чили разрезаем пополам, удаляем семена, мембраны и мелко нарезаем. Петрушку отрываем от толстых стеблей и нарезаем мелко, чеснок пропускаем через пресс. В горячее масло выкладываем перец чили, чеснок и помешивая обжариваем 1 минуту. Добавляем в ароматную смесь из чеснкаа и перца чили подготовленные шампиньоны, соль и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим грибы на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. За 5 минут до приготовления добавляем в грибы сок лимона и петрушку. Подаем острые ароматные шампиньоны как закуску или как основное блюдо. Приятного аппетита!