Домашние рецептики

Домашние рецептики

23 Ноя 2018

​​БУЖЕНИНА В РУКАВЕ #запекание #завтрак #обед #ужин #закуска Ингредиенты: Свинина ошеек - 1 кг Соль - 1 ст. л. Перец чёрный горошком - 10 шт. Перец красный молотый - 1 ч. л. Вода - 1 л Лавровый лист - 3 шт.

Приготовление: Для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, перец горошком, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист и вода. Готовим маринад. Для этого наливаем в кастрюлю воду. Кладём соль в соотношении: на 1 л воды — 1 ст. л. соли. А также лавровый лист и перец горошком. Можно добавить гвоздику, кориандр и другие ваши любимые специи. Маринад доводим до кипения, варим минут 5-7 и выключаем. Затем полностью охлаждаем. Свинину опускаем в маринад и ставим в холод на время от 3 до 24 часов. После того, как свинина хорошо замариновалась, посыпаем её специями: чёрным и красным молотым перцем, травами и другими специями по вашему вкусу. Мясо помещаем в рукав для запекания, кладём в сковороду и ставим в духовку, разогретую до 190 °C. Через 60-80 минут буженина будет готова. Достаточно проткнуть её деревянной палочкой или ножом, чтоб убедиться в её мягкости.

Приятного аппетита!

Другие посты по теме...

🍧Вкусная кухня🎂 🍧Вкусная кухня🎂 @FoodTG
​​САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ "НАСЛАЖДЕНИЕ"  ✅ИНГРЕДИЕНТЫ✅ 🔅 Филе куриное - 400 г 🔅 Капуста пекинская - 200 г (можно заменить) 🔅 Помидоры - 4 шт 🔅 Яйца - 2 шт 🔅 Огурец - 1 шт 🔅 Перец сладкий - 2 шт 🔅 Йогурт натуральный...
Оч.Вкусно! Оч.Вкусно! @foodandwine
​Курица в кисло-сладком соусе по-китайски Ингредиенты: Куриная грудка - 300 г Болгарский перец - 250 г Соевый соус - 3 ст. л Имбирь - 10 г Чеснок - 7 г Соль, перец - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические...
MustEAT MustEAT @musteat
То ли совпадение в меню программы, то ли вдохновение от воспоминаний о волшебной Италии 🇮🇹 то ли публикация Alinka Linnie ❤️навеяли обед: Паста с овощами и грибами, чуть сыра моцарелла. 🍝 100г готовых спагетти, 100г...
LIFEHACK VIDEO 💡 LIFEHACK VIDEO 💡 @LifeHackVideo
​​Любишь поиграть в казино, но собственные деньги нет желания тратить?💰 Любишь халяву, но не знаешь где её искать?🤔 Подписывайся на канал "BonusHunt" https://t.me/gambling_bonus ! На нём - ежедневная сводка всех...
Магазин онлайн - скидки, акции Магазин онлайн - скидки, акции @shopru
​​Квадрат Пифагора: узнай характер по дате рождения. Эти нехитрые вычисления помогут вам раскрыть характер человека. Для этого нужно узнать дату рождения.  И прочитать продолжение