Домашние рецептики

​​СПАГЕТТИ С МЯСНОЙ ПОДЛИВОЙ #ужин Ингредиенты: Спагетти - 500 гр. Говядина - 500 гр. Лук (репчатый) - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. ложка. Вода - 0,5 л. Соль и черный перец - по вкусу. Лавровый лист - 1 шт. Специи - для говядины. Зелёный лук - для украшения.

Приготовление: Нарезаем говядину небольшими кусочками, обжариваем на разогретой сковороде в течении 15 минут без крышки. Лук и морковь нарезаем мелким кубиком, добавляем к мясу, перемешиваем, добавляем столовую ложку томатной пасты. Вливаем пол литра воды к мясу и овощам. Кладем лавровый лист и специи для говядины в сковороду, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 30 минут, на маленьком огне. За 5 минут до готовности мясной подливы солим и перчим ее по вкусу.

В это время отвариваем спагетти и отбрасываем их на дуршлаг.

Спагетти выкладываем в тарелку, на них выкладываем кусочки мяса и поливаем подливой. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!