Домашние рецептики

​​ЧИЗКЕЙК ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ #выпечка Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Белый шоколад — 120 г Сливочный сыр — 120 г

Приготовление: Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 170 градусов. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить. Перемешивайте, пока он не растает. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса. Приправьте желтками и снова перемешайте. Достаньте из холодильника белки, взбейте их венчиком и добавьте в получившуюся массу. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 °C духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения). Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.

Приятного аппетита!