МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ФАРШЕМ #запекание #завтрак #ужин Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр (перемолоть на фарш, или любой другой фарш) Лук - 3 шт Цельнозерновая мука - 1 ст Яйца - 2 шт Кефир 1% - 1 ст Оливковое масло - 1 ст. л Сода - 1/2 ч. л Соль, перец - по вкусу
Приготовление: Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного потушите лук. Добавьте к нему фарш, соль, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном. Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша). На первый слой теста выложите начинку, и залейте все опять тестом. Запекайте мясной пирог около 40 минут при 180 градусах. После 20 минут запекания достаньте пирог, и проткните сверху тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте запекать дальше.
Приятного аппетита!
Другие посты по теме...
Ежедневник Поварёшки - рецепты, советы и хитрости кухонного дела @daily_ladle
Пирог со шпинатом и фетой
Второй пирог на неделе — это явный признак дефицита. Либо калорий в организме автора, либо фантазии у него же — решать вам. Но этот пирог особенно хорош своей незамороченностью и быстротой....
|
|
Я - повар! Рецепты @ya_povar
Эчпочмаки: национальное татарское блюдо.
Тесто можно использовать пресное или дрожжевое, за основу начинки брать любое мясо на свой вкус — баранину, говядину, курицу. Да что там говорить про варианты приготовления,...
|
|
О Бизнесе @business_ru
«Смотрите, слушайте и учитесь. Вы не можете знать все. Любой человек, считающий, что знает все, становиться неудачником», – Дональд Трамп
Новости:
1) Google обогнала Facebook по объему трафика для СМИ. http://telegra.ph/Google-obognala-Facebook-po-obemu-trafika-dlya-SMI-12-12
2)...
|
|
ДЕВОЧКИ @dev4onki
Хочешь поднять 300-700р за 5 минут без каких-либо вложений?🤑🤑🤑
Пиши @Ruslain777
|
|
Реальный Футбол @refoot
🔥 Бенедикт Футболбенч о ещё одном бразильце в "Барселоне"! А также: кто снова делает "Милан" великим, каким был 2000-й год в футболе и почему Габор Кирай всегда играл в штанах! 👇
1. Меч короля Артура. В «Барселоне»...
|