Кулинария Рецепты

Персиковый пирог заливкой.... Понадобится: тесто: 200 г слив.масла (или маргарина); 200 г сахара; 5 яиц; 250 г муки; 50 мл молока; 2 ч.л. разрыхлителя; 800 г консервированных абрикосов (фрукты по желанию и вкусу можно и другие - персики, ананасы, слива). крем: 400 г сметаны; 100 г сахарной пудры. Приготовление: Масло взбить с сахаром; добавить яйца, Взбить; влить молоко, добавить разрыхлитель, муку и замесить не очень крутое тесто. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто; сверху выложить абрикосы, порезанные ломтиками. Поставить в разогретую духовку (t 180 градусов) и выпекать минут 40. Готовим сметанный крем Сметану и сахарную пудру положить в миску Перемешать хорошо венчиком На готовый горячий!!! пирог вылить крем (он застынет и пропитает пирог сверху). Получается ооочень вкусно!!! Приятного чаепития!