Выжить на сотку

​​Любителям кексиков посвящается ~60р очень дешевый дешевый (цены представила из ближайшего супермаркета) и очень вкусный вариант рецепт на 12 небольших кексов:

чем нужно затариться: брикет киселя (200г) - 27р

3 яйца - 21р

маргарин (50г) - 5р мука 4-6 ст.л. ( зависит от размера яиц) - у тебя точно найдется

разрыхлитель 1 ч.л. - 6р ( либо сода. вот она точно есть) как готовить:

1) размять брикет киселя, чтобы не было комочков

2) добавить яйца, взбить все вместе миксером или венчиком. ( можно просто хорошо вилкой перемешать)

3) добавить мягкий маргарин (НЕ РАСТАПЛИВАЙ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ, ОН ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОСТО МЯГКИМ). перемешать.

4) добавить муку и разрыхлитель. перемешать.

5) разложить по любым формочкам на 2/3.

6) выпекать при 180° до готовности. чем бафнуть:

-можно посыпать сахарной пудрой, либо полить сиропом

- можно экспериментировать с начинкой, добавляя всякие ягодки, фруктики и тд.

в варианты на фото я добавила какао и замороженную чернику.