Выжить на сотку

​​Всем привет)

Предложу довольно бюджетный вариант простой выпечки к чаю, но от этого не менее вкусной 🍪

Итак, сметанные лепешки: 1)Сметана - 250 грамм (большая пачка)

2)Мука 400 гр.

3)1 яйцо

4)2 столовые ложки сахара

5)Щепотка соли

6)Чайная ложка соды

7)1 столовая ложка любого масла (если сливочное - то предварительно растопить).

Все ингредиенты смешать, вымесить тесто: оно должно слегка липнуть к рукам. Если тесто слишком липкое, то просто добавьте еще муки. Сформировать руками лепешки, выложить их на противень, после чего потыкать каждую вилочкой (чтобы их в духовке не разорвало). Если хотите красивые круглые лепешки, тесто можно раскатать и вырезать одинаковые кружки.

После этого запихиваем противень с лепешками в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20-30 минут.

Из такого количества ингредиентов получается 10 больших лепешек, как на фото. Приятного чаепития!