Как есть

Ещё вот такая штука продавалась, интересно, для чего?

Помните, в Завтраке у Тиффани была серебряная палочка для набора номера? А у нас продаются мешочки для авокадо. Складываешь и они там дозревают. Лайфхак: точно так же дозревают и в пакете

...

Я почему-то думала, что она будет горькая или острая, и водянистая, но ничего подобного, вкус очень мягкий, интересный. Из-за крахмальной консистенции она отлично насыщает и полноценно заменяет гарнир

По консистенции крахмалистая, почти как картошка. По вкусу слегка сладковатая, но гораздо менее сладкая, чем батат или тыква. Запах немного редечный или реповый, но не резкий

...

Внутри внезапно ярко-жёлтая! 😳

Вот она, готовенькая

Брюкву можно запекать, добавлять в рагу, делать фри, как из картошки, а также есть сырой. Я решила запечь целиком в микроволновке и потом разобраться. Пекла 5 минут, перевернула, допекла ещё пару минут и оставила остывать там же

Кто-то из вас полез в словарь и уже хихикает. Да, диковинная Rutabaga - это всего лишь наша родная брюква! Признаться я в России никогда брюкву не ела, и даже, наверное, не видела никогда. Зато часто встречала название, в контексте "дешёвая сельская мерзкая...

...

Сегодня расширяла свою овощную эрудицию диковинным заморским овощем РУТАБАГА

Полагаю, что и попкорн можно сделать таким же образом: сначала взорвать зерна, потом посыпать порошком. Не брокколи со спаржей, конечно, но всяко не карамельный попкорн на маргарине

...

Купила себе воздушную пшеницу на завтрак, и в порядке эксперимента посыпала её протеиновым порошком с ванильным вкусом. Я категорически против поедания чего-либо под фильмы, или упершись в телефон, но вот когда надо чего-то погрызть с минимальным ущербом...

...

Для этого берём круглый контейнер и в него плотно укладываем слоями овощи, фасоль из банки, мясное рагу, и сверху рис и плотно утрамбовываем. Принесли на работу, разогрели, накрыли тарелкой и перевернули, как песочный куличик

...

Помните, я рассказывала про салат в банке, как идеальный способ ссобойки на работу? Вот второй вариант, позволяющий рис с овощами и бобовыми/мясом приносить и быстро делать красивый обед

Экспериментальную порцию засунула в микроволновку - получила обратно горячую жижу от фасоли. Вердикт: аквафаба рулит, как удобная белковая веганская замена яйцам. Если не планируете этим угощать гостей, можно просто слить жидкость из банки (следите, чтобы...