Almette Culinary

Салат с киноа и креветками

Делимся полезной идеей для обеда с собой – салат с киноа, креветками и брокколи 🦐 Идеальное сочетание белка, аминокислот и клетчатки 💪 Ингредиенты:

🔹 Almette с зеленью – 1/2 баночки

🔹 брокколи – 100 г

🔹 киноа – 100 г

🔹 креветки с хвостиком – 150 г

🔹 миндальные лепестки обжаренные

🔹 йогурт греческий – 2 ст. л.

🔹 цедра и сок лимона – по вкусу

🔹 мята – 1 веточка

🔹 чеснок – 2 зубчика

🔹 тимьян – 2 веточки

🔹 соль, перец – по вкусу

🔹 оливковое масло – по вкусу

🔹 микрозелень – по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно промытое киноа отварите до готовности со щепоткой соли. 2. Брокколи разберите на соцветия и отварите в течение 2 минут в подсоленной воде. Затем закиньте в ледяную воду, чтобы капуста не потеряла яркий цвет.

3. Креветки обжарьте с чесноком и веточками тимьяна на оливковом масле в течение 5-7 минут. 4. Для соуса смешайте Almette с йогуртом, цедрой и соком лимона, нарезанной мятой. Посолите по вкусу и перемешайте. 5. В миске смешайте брокколи, киноа, креветки и миндальные лепестки. Выложите в тарелку салат и соус. Украсьте микрозеленью и миндальными лепестками.

https://youtu.be/L1uZ89hmhNg

#пп _с_Almette #Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #пп #пп меню #ссобой #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #зож #зож пп #готовимдома