Almette Culinary

Телятина с печёным картофелем

Готовить еду на огне, выбирать только натуральные ингредиенты – это значит быть ближе к природе 🌳🍃 Нашим новым видео мы снова предлагаем вам вырваться из городской суеты!

Вам понадобится:

🔹 Картофель — 5 шт.;

🔹 Телячья вырезка — 300 грамм;

🔹 Соль — по вкусу;

🔹 Масло оливковое — 2 ст. л.;

🔹 Чеснок — 6 зубчиков;

🔹 Тимьян — 3-4 веточки;

🔹 Almette с грибами —1 баночка;

🔹 Сливки 33% — 100 мл.;

🔹 Петрушка — для украшения.

Готовим:

Заверните картофель в фольгу (глянцевой стороной внутрь) и положите в раскалённые угли. Телятину очистите от плёнок, каждую вырезку разрежьте на две части. Замаринуйте с чесноком и тимьяном. Обжарьте на чугунной сковороде в течение 5-7 минут. Almette с грибами смешайте со сливками до консистенции соуса.

Запечённый картофель достаньте из фольги, разломайте на крупные кусочки и полейте сливочно-грибным соусом. Рядом выложите обжаренную телятину и присыпьте рубленной петрушкой.

https://youtu.be/iO_oOU85kgk

#Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #meatlover #yummy #barbecue #приятногоаппетита #инстафуд #nature #инстаграмеды #гриль_с_Almette