Almette Culinary

​Клафути с черешней

Клафути — один из самых простых десертов на свете! Выбирайте любые свежие ягоды, заливайте тестом и подавайте с ложкой Almette Сливочный 😌

Вам понадобится:

🔸 Almette Сливочный — 100 г;

🔸 Жирная сметана — 200 г;

🔸 Яйца — 4 шт.;

🔸 Разрыхлитель — 1 л;

🔸 Крахмал — 50 г;

🔸 Сахар — 100 г;

🔸 Миндальная мука — 50 г;

🔸 Ванильный сахар — 1 л;

🔸 Черешня — 600 г;

🔸 Сахарная пудра — по вкусу;

🔸 Цедра половины лимона.

Готовим:

Взбейте венчиком яйца со сметаной. В отдельной миске смешайте миндальную муку, крахмал, обычный и ванильный сахар, разрыхлитель. Объедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородного состояния. Дно формы для выпечки смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Залейте тесто в форму. «Утопите» в нём 2/3 ягод. Можно порезать черешню пополам и вытащить косточки. Мы используем целую черешню с веточками для красоты. Также косточки при нагревании делают вкус черешни более насыщенным. Выпекайте клафути около 50 минут при 180 градусах. Из оставшихся ягод удалите косточки и произвольно нарежьте. Смешайте с ложкой сахарной пудры, цедрой лимона и слегка разомните вилкой. Готовый клафути подавайте с ложкой Almette и черешневым соусом.

#Almette #Almette Culinary #рецепт ы_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #клафути #приятногоаппетита #инстафуд #инстаграмеды #клафути счерешней #десерты_с_almette