Готовим Дома

​​НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СОУСЕ

Ингредиенты:

- Куриное филе 500 гр.

- Лук 1 шт.

- Яйцо 1 шт.

- Чеснок 3 зубчика

- Сливки 200 мл.

- Твердый сыр 150 гр.

Приготовление:

1) Слегка отбейте филе и мелко нарежьте. Добавьте к филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте.

2) Форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке).

3) Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10-15 минут). Натрите сыр на мелкой терке, выдавите туда чеснок и смешайте массу со сливками. 

4) Достаньте форму из духовки, полейте сливочной массой каждый шарик и отправьте в духовку еще на 15-20 минут. Подавайте с тушеными овощами или салатом.

Приятного аппетита!