Готовим Дома

​​БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ🍆 Ингредиенты:

- 500 гр. баклажанов

- 350 гр. помидоров

- 100 гр. сыра

- 3 зубчика чеснока

- соль, перец

Приготовление:

1) Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить, оставить на 30 минут.

2) Затем их промыть в холодной воде. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке.

3) Баклажаны выложить в форму, каждый кружок натереть чесноком. На баклажаны выложить немного чеснока. Далее помидоры, немного посолить, поперчить. Посыпать сыром, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!