Худей вкусно

​​🎃 Тыквенный крем-суп 🎃.

📌500 гр тыквы;

📌Картофель 2-3 штуки;

📌Морковь 1-2 штуки;

📌Луковица-1 штука;

📌Сливки или молоко 100 мл ( те, кто придерживается поста берите кокосовое);

📌Мускатный орех по вкусу;

📌Соль, перец, любимые специи.

В сотейнике обжарить на капле масла мелко порезанный лук , добавить тыкву, морковь , картофель , залить водой и варить до готовности.

Бульон слить , добавить мускатный орех, соль , специи и сливки.

Пробить все блендером , постепенно добавляя бульон довести суп до необходимой консистенции . Подаём суп , украсив зеленью и тыквенными семечками .

Кушаем вместе с сухариками или любимыми хлебцами