Худей вкусно

​​Бездрожжевая ПП-пицца 🍕

📌 Нам понадобятся:

«Тесто»:

- 0,5 кг куриного филе

- зелень

- яйцо

- соль, перец

Начинка:

- 2 сладких перца

- зеленый лук

- сыр – 100 гр.

Соус:

- 200 гр. томатной пасты

- горчица

- сахар – 0,5 ч. л.

- йогурт без добавок

- соль– 0,5 ч. л.

- чеснок – 2 дольки

📌 Приготовление:

При помощи блендера измельчаем яйцо с филе. Перемешиваем с приправами и распределяем по пергаменту ровным слоем. Выпекаем 20 минут при 180℃.

Смешиваем горчицу, сметану, специи и томатную пасту. Начинку нарезаем. Смазываем соусом корж и кладем начинку. Запекаем еще 15 минут. В конце посыпаем сыром и готовим до его полного расплавления.