🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Овощной бульон

🥙Ингредиенты:🥙

1 большая морковка

2 средние луковицы

1 стебель лука-порея

4 черешка сельдерея

4 зубчика чеснока

1 пучок петрушки

1 пучок укропа

1 лавровый лист

1 ч. л. горошин черного перца

1 ч. л. горошин душистого перца

2 ст. л. оливкового масласоль

📝Приготовление:📝

Овощи тщательно промыть и, не очищая, нарезать крупными кусками. Поместить овощи в чашу мультиварки, сбрызнуть оливковым маслом и обжаривать в режиме «Жарка» 20–25 минут. Влить 2 л воды и в режиме «Мультиповар» довести до кипения. Снять пену, добавить зелень и соль. Варить в режиме «Суп» 1 час. За 10 минут до готовности добавить лавровый лист и горошины перца. Процедить бульон через мелкое сито.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#первоеблюдо

📜- карта канала