🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Запеканка из печени и риса

🥙Ингредиенты:🥙

говяжья печень – 600 гр;

сливки (15% жирности) – 100 мл;

рис – 100 гр;

мука – 80 гр;

яйца куриные – 3 шт;

лук – 2 шт;

морковь – 1 шт;

сливочное масло – 20 гр;

соль, молотый перец — на ваше усмотрение.

📝Приготовление:📝

Печенку следует вымыть, убрать пленочку и жилки. Субпродукт порезать кусками и перекрутить в мясорубке. Очистить лук, также пропустить через мясорубку. Снять кожицу с моркови, овощ натереть на терке. Рис отварить до полуготовности. Печеночную массу смешать с луком и морковью, добавить яйца, сливки и полуготовый рис. Массу посолить и приправить перцем. Смесь продуктов перемешать и небольшими порциями ввести муку. Мультиварку смазать внутри сливочным маслом. Поместить в прибор печеночное тесто. Включить режим «Выпечка». Выпекать запеканку от 50 минут до полутора часа, в зависимости от мощности мультиварки.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#горячееблюдо

📜- карта канала