🥘 Готовим в мультиварке 🥘

​​📜

Филе индейки с диким рисом и тархуном

🥙Ингредиенты:🥙

Филе индейки - 1 кг

Смесь белого длиннозерного и черного дикого риса - 2 стакана

Черешки сельдерея - 2 шт.

Большая луковица - 1 шт.

Измельченный тархун - 1 ст. л.

Базовый овощной бульон - 2 стакана

Белое сухое вино - 2 стакана

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

📝Приготовление:📝

В миске смешать рис, 1 стакан бульона и вино. Оставить на 30 мин. Сельдерей вымыть, лук очистить. Измельчить овощи. Индейку нарезать кубиками со стороной 2 см. В мультиварке в режиме «Мультиповар» при 150°С, вскипятить оставшийся бульон, добавить индейку, сельдерей, лук и тархун, посолить, поперчить. Готовить 10 мин. Переложить в мультиварку рис, закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 35 мин.

Источник 🍽Приятного Вам аппетита!🍽

#горячееблюдо

📜- карта канала