Кухня

​​🥓 Курочка с дымком

✔️ Ингредиенты:

Курица: 1-1,2 Килограмма,

Майонез: 2 Ст. ложки,

Томатный соус (кетчуп): 2 Ст. ложки,

Жидкий дым: 1 Ст. ложка,

Соль: По вкусу,

Специи для курицы: 1 Чайная ложка,

Чеснок: 2-3 Зубчиков

✔️ Приготовление:

Подготовьте продукты. Курицу вымойте, удалите остатки перьев, внутренний жир. Порежьте на небольшие кусочки. У меня окорочка, поэтому я просто порезала каждый на 2 части.

Приготовьте маринад: смешайте майонез с томатным соусом, жидким дымом, солью, специями, раздавленным чесноком.

Замаринуйте курицу. Оставьте в холодильнике на 30 минут, не забудьте накрыть пищевой пленкой миску, чтобы не обветрилось мясо.

Застелите форму бумагой, выкладывайте мясо в один слой. Отправьте курочку в духовку на 30 минут, температура — 190-200 градусов.