🍧Вкусная кухня🎂

​​Шоколадное мороженое🍨🍫

📃 Ингредиенты

🥚 Яйцо - 4 шт. 🥄 Сахар - 100 г 🍶 Сливки - 500 мл ♻️ Какао-порошок - 2 ст. л. 🍫 «Нутелла» - 300 г

🍽 Приготовление

1⃣ Смешайте яйца и сахар. Поставьте емкость с яично-сахарной массой на водяную баню. Взбивайте миксером, пока сахар не растворится и у вас не получится плотная масса (от 6 до 8 минут). Отставьте в сторону, чтобы она остыла до комнатной температуры.

2⃣ Взбейте холодные сливки, пока они не превратятся в густую массу.

3⃣ Затем добавьте к сливкам нутеллу и какао. Продолжайте взбивать до однородности массы.

4⃣ Теперь соедините яичную массу и шоколадную. Распределите по формочкам и отправьте в морозильную камеру.

🍨Домашнее, натуральное, очень вкусное и такое необходимое в жаркую летнюю пору — вот какое мороженое вы получите в итоге. Если вы любите холодную сладость, но предпочитаете фруктовый вкус, замените нутеллу ягодами или вовсе ничего не добавляйте, чтобы у вас получился чистый пломбир. Делитесь рецептом приготовления!

🛎 @FoodTG 🛎 - Сборник рецептов