🍧Вкусная кухня🎂

​​Хачапури по-аджарски

📃 Ингредиенты

✅Для теста

🍚 творог - 200 гр.

🥚 белок 3 яиц

🍚 рисовая мука - 50 - 70 гр.

🧀 моцарелла для пиццы - 70 гр.

🥦 укроп - по вкусу

✅Начинка

🧀 Сыр любой - 50 гр.

🥚 Желток 3 яиц

🍽 Приготовление

1⃣ Творог растереть с белком, добавить муку, натёртый сыр, укроп.

2⃣ Перемешать. Сформировать лодочки.

3⃣ Наколоть дно лодочек вилкой.

4⃣ Выпекать в духовке при 200С около 20 минут.

5⃣ Достать лодочки из духовки.

6⃣ Присыпать тертым сыром и положить сверху желток.

7⃣ Выпекать ещё в духовке около 5 минут.

🛎 @FoodTG 🛎 - Сборник рецептов