🍧Вкусная кухня🎂

​​Кабачковые маффины для перекуса

✅ На 100грамм - 129.23 ккал

✅ Б/Ж/У - 5.02/2.79/20.04

📃 Ингредиенты

🔅 300 г кабачка

🍚 250 г цельнозерновой муки (можете заменить на молотую овсянку)

🥛 200 мл обезжиренного молока

🥚 1 яйцо

▫️ 2 ч. л. разрыхлителя

🥜 корица, мускатный орех, молотая гвоздика

🥃 оливковое масло

▪️ соль, стевия

🍽 Приготовление

1⃣ Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты венчиком.

2⃣ В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать.

3⃣ Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в "жидкую" часть и перемешать.

4⃣ Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, не слишком усердствуя по части вымешивания.

5⃣ Разлить по формам. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

🍽 Приятного аппетита!

🛎 @FoodTG 🛎 - Сборник рецептов