🍧Вкусная кухня🎂

​​Творожная запеканка с маком КБЖУ на 100 гр.: 140/14/6/7

Форма 14 см. диаметром

✅Ингредиенты✅

🔅 400 гр. брикетного творога 0,1%

🔅 2 яйца

🔅 40 гр. кукурузного крахмала

🔅 100 мл. кефира 2,5%

🔅 5 гр. Фитпарада 7

🔅 Ванилин

🔅 50 гр. мака пищевого

✅Приготовление✅

1. Мак смешать с 1 гр. Фитпарада 7, залить кипятком закрывая мак и в микроволновку на 1,5 минуты, каждые 30 секунд помешиваем, лишнюю жидкость слить.

2. Белки отделить от желтков.

3. Взбить белки до крепких пик.

4. Желтки смешать в блендере с творогом, крахмалом, кефиром, фитпарадом и ванилином.

5. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

6. В форму выложить 1/2 часть теста затем уложить 1/2 мака, можно по краям не класть, затем снова тесто и сверху мак.

7. Выпекать в разогретой духовке при 180С 45 - 50 минут.

🛎 @FoodTG 🛎