🍧Вкусная кухня🎂

​​Шоколадно-банановый кекс

✅Ингредиенты✅

🔅Банан — 2 шт.

🔅Тростниковый сахар — 20 г

🔅Винный уксус — 1 ст. л.

🔅Кокосовое масло — 50 мл

🔅Мед — 50 мл

🔅Мускатный орех — 1/2 ч. л.

🔅Сода — 1 ч. л.

🔅Соль — 1/3 ч. л.

🔅Разрыхлитель — 1 ч. л.

🔅Какао — 20 г

🔅Мука цельнозерновая — 150 г

🔅Миндальная мука — 60 г

🔅Молоко — 20 мл

✅Приготовление✅

1. Растопить кокосовое масло и мед, духовку разогреть до 180°С.

2. Размять бананы до получения пюре.

3. Добавить сахар, мед, уксус и соль, взбить до получения однородной массы.

4. Постепенно влить кокосовое масло и молоко, еще раз взбить.

5. Отдельно просеять все сухие ингредиенты.

6. Смешать две массы и выложить в форму, застеленную пергаментом.

7. Выпекать 30 минут, затем выключить духовку и оставить кекс внутри еще на 10 минут.

🛎 @FoodTG 🛎