Фитнес Гид

​​👨‍🍳 Котлеты из сельдерея и сыра

🔹Ингредиенты:

- Корень сельдерея - 300 гр.

- Сыр - 120 гр.

- Морковь - 1 шт.

- Яйца - 3 шт.

- Панировачные сухари - 2 ст.л.

- Овсяная мука - 5 ст.л.

- Чеснок - 1 зб.

- Тмин молотый - 1/3 ч.л.

- Соль

- Черный перец молотый

🔹Приготовление:

1. Очищаем от кожуры корень сельдерея и морковь.

2. Натираем на крупной терке сыр.

3. Натираем на крупной терке сельдерей.

4. Натираем на крупной терке морковь.

5. Взбиваем миксером яйца с панировачными сухарями (8 минут).

6. Добавляем к яйцам муку, тмин и измельченный чеснок.

7. Соединяем смесь с овощами и сыром. Солим, перчим.

8. Формируем котлеты и выкладываем на пергамент.

9. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.

👨‍🍳 Приятного аппетита!

Автор @3tarelki