Фитнес Гид

​​🥗Салат с глазуньей

🔹Ингредиенты:

- 300 гр. вешенок - 1-2 огурца

- сливочный сыр ( или фета, брынза и т.д.)

- перепелиные яйца (или куриные)

- микс салатов (руккола＋романо＋фриссе)

Заправка:

- бальзамический уксус

- оливковое масло

- соль/перец

🔹Приготовление:

1. Грибы обжарить на оливковом масле, переложить на салфетку.

2. Огурцы порезать кружочками (или полукольцами в зависимости от размера).

3. Смешайте микс салатов с огурцами, выложите на блюдо.

4. Сверху выложите грибы и глазунью.

5. Полейте соусом.

6. Украсьте салат кнелями из сыра.

👨‍🍳 Приятного аппетита!