Сook Tasty Meals –готовим вкусно!

​​🍯Сметанное желе с бананами🍌

🗓Ингредиенты:

🥛- 500 гр сметаны

🍶- 100 гр сахара

🍌- 2 банана

🍬- 15 гр быстрорастворимого желатина

🍫- 25 гр шоколада

👩🏻‍🍳Приготовление:

🥛1. Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.

К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного растворения сахара.

🍬2. Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая.

🍬3. Влить желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбить.

🍌4. Бананы почистить, порезать крупными кубиками.

Разложить по порционным бокалам или стаканам.

🥛5. Разлить сметану по бокалам, поставить в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до застывания.

🍫6. Шоколад натереть на мелкой терке.

🍫7. Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.😉👌