С Добрым утром☕️
🍫Шоколадный фондан.🍓
Ингредиенты на 4 небольшие порции:
🥚Яйца куриные — 2 шт.
🍚Мука — 45 г 🍫Горький шоколад — 90 г
🍥Сливочное масло — 90 г 🍬Сахар — 100 г 🍰Для смазки форм:
🍫Какао-порошок
🍥Сливочное масло
Приготовление:
🍓Взбить яйца до пены.
🍓Всыпать в сахар и снова взбить.
🍓Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом.
🍓Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая.
🍓Всыпать муку и перемешать до однородности.
🍓Формы смазать сливочным маслом и присыпать какао-порошком.
🍓Влить тесто в формы с расчетом, что оно поднимется в процессе выпекания.
🍓Выпекать от 5 до 12 минут в зависимости от размера и материала форм. Проверяйте, фонданы должны быть жидковатые внутри.
🍓Вот такими получились фонданы.
🍓Я посыпала какао и сахарной пудрой, а сверху положила первую дачную клубнику. Подозреваю, что с мороженым так вообще идеально будет.
Приятного аппетита😉👌
Другие посты по теме...
Кулинарные рецепты @retsepty
Шоколадный торт без выпечки из печенья и фундука.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-печенье 250 г
-жареный фундук 100 г
-масло сливочное 115 г
-шоколад молочный 75 г
-шоколад темный 75 г
-сливки 4 ст.л.
-nutella 4 ст.л.
-сливки 125...
|
|
Кулинария Рецепты @cookery_recipe
Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой Невероятно вкусные!!! Желток яичный 3 штуки Масло сливочное 100 г Яйцо куриное 2 штуки Шоколад черный 70% 200 г Сахар 50 г Соль ¼ чайной ложки Мука пшеничная 60 г Инструкция...
|
|
Куриновый бульон @fooddesignlove
В Барселоне есть кулинарная школа Hofmann. У них же есть небольшая кондитерская с довольно интгригующим ассортиментом. Не могу сказать, что вкусы превзошли все мои ожидания, но соотношение цена/качество/вау эффект...
|
|
Вкусная и здоровая пища @tastypages
Диетическая супервкусняшка))))). Побалуем себя немного.
Приготовление:
1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл).
3....
|
|
ПП РЕЦЕПТЫ🍧 @pp_kylinariya
Нежный Тирамису со вкусом блинов, кофе и пышного легкого крема!😋
Ингредиенты:
2 яйца
90 гр. рисовой муки
200 мл. молока
90 мл. крепкого кофе
1 ч.л. кокосового масла (можно растительного)
1/3 ч.л. соды
подсластитель...
|