Zingtogether

​​Друзья, вместе с Zingtogether мы решили исследовать захватывающий мир пива! 🍻Для ценителей редких сортов нам удалось найти кое-что особенное. Как вы знаете, сейчас в Траппиcте проходят недели посвященные пивоварни Кенингсхофен и там разливают сразу три сорта.Но сегодня мы хотим обратить ваше внимание на великолепный полутемный Эль с освежающим ярким вкусом Ла Траппе Исидор.🍺Аромат начинается с сухофруктов и цветочных нот, которые постепенно переливаются в оттенки нуги и пряностей. Пиво названо в честь брата Исидора который был первым пивоваром аббатства. Основой для создания эля послужили пивоваренные методы и рецепты 1950-х годов. Мы рекомендуем начать с этого сорта вечер и сочетать его с тар-таром из тунца🦈 ,ростбиф-салатом🥗 и филе трески! 🐟

📍Где пробовать:

Траппист -Аутентичное кафе с благородным интерьером и душевной командой. Предводитель и духовный лидер бара Антон Николаевич Дунаев разливает ламбики, лагеры, фламандские эли и дуббели только в бокалы, предназначенные для конкретного сорта. Кухня внимательно обращается с морскими обитателями — готовит голландскую сельдь, камчатского краба, мурманского лосося, креветки на гриле и знаменитые мидии с Белого и Черного морей в кастрюльках.

🌎Адрес ул.Радищева 36

🕑Время работы пн-птн 12.00-24.00,сб-вс 12.00-2.00