Йога Online

​​🥗 Нут с зеленью и оливковым маслом на пару

📎 Ингридиенты: • 1 стакан нута • 2 ст. л. оливкового масла • Пучок мелко порубленной зелени • Соль по вкусу

📌 Приготовление:

1. Нут промойте. Замочите его на ночь. 2. Утром слейте воду и выложите нут на основной противень пароварки (с дырочками). 3. Готовьте нут в пароварке около 1 ч. 30 мин. 4. Перед подачей на стол полейте оливковым маслом первого отжима. Посолите. Посыпьте готовое блюдо рубленой зеленью.

🔗 Если у вас нет пароварки, нут можно сварить в обычной кастрюле с добавлением 1,5 л воды на 1 стакан нута. Замоченный на ночь нут варится в течение часа под крышкой.