Еадеск

О значимости туалета в кафе и ресторанах

У меня бзик по поводу туалетов в общественных местах. Они должны быть безупречными: чисто, удобно, бумага, освежитель, полотенца и так далее. Без этого не хочется возвращаться в заведение — именно с этим столкнулся на прошлой неделе.

В пятницу для смены обстановки работал в кофейне — порядка 5-6 часов. Уютно, отличный интернет, вкусные еда и кофе — всё понравилось, кроме туалета. Он сделан неудобно и его не убирали пока я там сидел, хотя в зале была уборка.

Думаю, что в следующий раз поищу другое кафе для работы, и ловлю себя на мысли — а почему бы не дать ребятам обратную связь и шанс исправиться. Но дать обратную связь в кафе не так-то просто, как кажется.

1️⃣ Первое, что приходит на ум — рассказать о грязном туалете сотрудникам в зале, но тут куча нюансов. Кофейня небольшая и гости заведения могут услышать разговор — не самая приятная тема за ужином. К тому же, сотрудникам может быть всё равно и они никуда не передадут замечание.

2️⃣ Тогда может стоит позвать менеджера? Но гости по-прежнему ужинают, да и менеджера в течение дня не видно было — кофейня маленькая.

3️⃣ Можно попросить книгу жалоб и предложений без всяких объяснений, и оставить замечание там. Но к ней сложилось негативное отношение: люди привыкли договариваться, а тут как-то официально, без заботы. Поэтому решил написать отзыв на Флампе... и забыл, как только вышел из кафе. Получается: обратная связь важна клиенту (мне) и собственнику (наверное), но между нами пропасть.