и Вкусно и Просто! Кулинарные рецепты

​Яблочный мильфей

Нежный и очень необычный десерт! Ингредиенты:

- 4 красных яблока, сердцевину удалить, нарезать дольками;

- 3 столовые ложки сахара;

- 1 столовая ложка лимонного сока;

- 2 больших тонких лаваша;

- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного;

- 1 стакан готового ванильного крема;

- сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200°. Застелить два противня пекарской бумагой.

Разложить яблочные дольки на одном противне. Посыпать 2 столовыми ложками сахара, сбрызнуть лимонным соком. Запекать 15-20 минут, до мягкости и золотистого оттенка.

Тем временем с помощью круглой формы или стакана с тонкими стенками вырезать из лаваша 24 кружка. Выложить их на второй противень и с помощью кисточки смазать маслом. Сверху посыпать сахаром. Печь 4-5 минут, до золотистого оттенка. Остудить.

Для каждого мильфея один кружок смазать кремом и выложить на него пару яблочных долек, затем положить еще один кружок и повторить крем и яблоки, сверху накрыть третьим кружком. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

#десерт , #яблоки