ТОП Бизнес

Благая идея государственной системы обязательной ветеринарной сертификации грозит обернуться дефицитом продовольственных товаров. Причина банальная, треть компаний из топ-100 самых крупных поставщиков торговых сетей до сих пор не внедрилил процедуру.

С 1 июля под запрет могут попасть колбасы, сосиски, йогурты, рыба, мед, сыр, яйца и прочий товар не прошедшие ветеринарный контроль. Представители торговли просят дать отсрочку по сертификации сырьевых продуктов. Электронный контроль каждого этапа перемещения продуктов — от фермы до магазинной полки внедряется с целью борьбы с фальсификатом и контрабандой продовольствия. Судя по тихому сабботажу ритейлеров этого нововведения, рынку продуктов пока далеко до полной прозрачности.