Вкусная и здоровая пища

‍Нежный рулет из кальмаров

🔸на 100грамм - 117.16 ккал🔸Б/Ж/У - 117.16/5.43/1.61🔸

Ингредиенты:

Кальмары ( вареные) – 600 гр

Тертый сыр – 150 гр

Сырое куриное яйцо – 2 шт

Вареное куриное яйцо – 3 шт

Творог- 100 гр

Огурец свежий – 1 шт

Огурец маринованный – 1 шт

Зелень любая – 1 пучок;

Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила.

2. Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами.

3. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке.

4. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень.

5. Также измельчила вареные яйца.

6. Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творогом.

7. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творог и выложила порезанные яйца.

8. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час.

Приятного аппетита!🍴