Вкусная и здоровая пища

‍#салат @fitness_recepty Салат с кусочками семги

🔸на 100грамм - 94.72 ккал🔸Б/Ж/У - 8.17/4.16/5.71🔸

Ингредиенты:

Микс салата с корнеплодами — 150 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Помидор свежий — 1 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Лосось филе — 250 г

Горчица зерновая — 20 г

Мед — 20 г

Соус соевый — 20 г

Масло оливковое —по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.

2. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов.

3. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску.

4. Смешайте с микс-салатом в миске.

5. Приготовление соуса:

Смешайте мёд, соевый соус, оливковое масло и горчицу.

6. Доведите до вкуса солью.

7. Сёмгу очистите от чешуи (если есть) и костей, нарежьте на квадратные кусочки.

8. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

9. Салат выложите на тарелку. Обжаренные кусочки семги переложите на тарелку с салатом.

10 .Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе. Перемешайте.