Сын Литератора

Друзья, привет!

Любителям жанра журналистских расследований посвящается:

Эрик Шлоссер – Нация Фастфуда

Автор – журналист, однажды спросивший себя: что же люди едят в ресторанах быстрого питания. Из чего готовят фастфуд? Почему картошка фри такая вкусная? Откуда берутся цены от 50 рублей на бургеры в Макдоналдс? Вопросами дело не ограничилось: Шлоссер занялся поиском ответов.

В итоге автор книги досконально исследовал индустрию фастфуда: разобрался, как корпорации влияют на культуру еды. И как себя чувствуют работники фастфуда. И каково детям и подросткам, которым реклама навязывает выбор вредной пищи. Книга Шлоссера вызвала бурную общественную реакцию на тему фастфуда как феномена. Автор доходчиво показывает, как фастфуд разрушает здоровье нации и ухудшает уровень жизни. Страдает и малый бизнес, вытесняемый гигантскими корпорациями. А у потребителей развиваются нездоровые пищевые привычки.

Идея из книги: империя фастфуда немыслима, если бы не одно несовершенство нашего организма. Пока человек эволюционировал, он привык накапливать жир любыми возможными способами. И когда люди бегали за мамонтами, эта тенденция оправдывала себя. Homo sapiens не знал, через сколько времени он следующий раз поест.

Но в 21 веке еды в развитых странах переизбыток. А тело по-прежнему стремится накопить побольше жира впрок. Этот изъян нашего поведения и эксплуатируют корпорации фастфуда. Sad but true. О книге:

· Тема безумно актуальна: популярность книги и движение за здоровое питание тому подтверждение.

· Автор дотошно ищет правду об индустрии фастфуда. Находит.

· Шокирует непосвященного человека.

· Книга серьезная: чтиво не развлекательное. Но прочтения стоящее на 100%.

“Нация Фастфуда” – must read для человека, заботящегося о здоровье. Для неравнодушного к тому, в каком мире нам жить. Книга подойдет и тем, кто привык быть небезразличным к тенденциям, правящим в обществе. Людям, любящим знать чуть больше, чем окружающие, тоже советую. Приятного чтения, друзья!

@synlit