На дне

Бар Native – один из шести баров Сингапура в списке 50 лучших баров мира и единственный среди них, кто работает только с локальными ингредиентами, даже весь алкоголь местный. Можно подумать, что это нереально – построить меню бара без использования международных алкогольных брендов, но если поговорить с основателем, Виджеем Мудалиаром, и попробовать хотя бы один его напиток, сразу понимаешь, какой он, зараза, талантливый. Три его коктейля до 21 сентября наливают в московском Insight (правда, на обычном алкоголе, он не смог привезти достаточного сингапурского). Если вам нужен был повод, чтобы сходить в ресторан в Сити с дивным видом на Москву – вот он.