Сладкоежка

​​СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С МАЛИНОЙ

Ингредиенты:

- Сливки 33% 500 мл.

- Сахар 125 гр.

- Ванильный экстракт 1,5 ч.л.

- Малиновый джем 150 гр.

- Малина свежая 100 гр.

Приготовление:

1) Для начала сварите сироп, смешав 125 мл воды и 125 г сахара. Охладите.

Взбейте сливки в плотную пену, введите сироп и ваниль, продолжая взбивать. 2) Переложите смесь в контейнер и поставьте в морозилку на 2 часа.

Переложите сливочное мороженое в кухонный комбайн и взбейте. Верните в контейнер, добавив, малиновый джем. Замораживайте 6 часов, подавайте домашнее сливочное мороженое с малиной.

Приятного аппетита!