Сладкоежка

​​КЛАССИЧЕСКИЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 200 гр.

- Разрыхлитель 1,5 ч.л.

- Сода 1 ч.л.

- Кефир 2 ст.л.

- Яйца 2 шт.

- Сахар 3 ст.л.

- Масло раст. 3 ст.л.

- Ванильный экстракт 1 ст.л.

Приготовление:

1) Нагрейте вафельницу. В большой миске смешайте венчиком муку, разрыхлитель, соду и соль. В средней миске смешайте венчиком кефир, яйца, сахар, масло и ваниль. Влейте смесь жидких ингредиентов в смесь сухих ингредиентов и перемешайте.

2) Смажьте вафельницу маслом, влейте 0,5 ст. теста, закройте крышку и пеките вафли 2-5 минут – пока вафли на кефире в вафельнице не станут золотистыми и хрустящими. Держите в нагретой до 110 С духовке, чтобы не остывали.

Приятного аппетита!