Салаты

Салат "Греческий" классический с брынзой

Есть много вариаций «Греческого салата», многие из ингредиентов, что часто используются в нашей стране, и вовсе не входят в классический состав. Салат готовится без майонеза, а с оливковым маслом, а также к нему не добавляют соль. Блюдо вкусное, легкое, но и питательное, оно хорошо утоляет голод. Ингредиенты:

Красный перец : 1 Штука,

Черри: 10 Штук,

Огурцы: 1 Штука,

Оливки без косточек : 100 Грамм,

Орегано: 0,5 Чайных ложки,

Базилик: 0,5 Пучка,

Красный лук : 1 Штука,

Оливковое масло : По вкусу,

Брынза: 150 Грамм

Приготовление:

Вымойте перец и разрежьте его, затем вычистите семена и нарежьте крупными кубиками. Выложите в салатник.

Вымойте огурцы и помидоры, томаты разрежьте на 2 части, а огурцы режьте крупными кусочками.

Очистите и вымойте лук, нарежьте кусочками. Выложите все подготовленные овощи в салатник к перцу, добавьте маслины без косточек.

Заправьте салат оливковым маслом и орегано. Вымойте и мелко нарежьте базилик, добавьте его в салат, перемешайте.

Посыпьте салат брынзой и подавайте к столу сразу или отправьте в холодильник.