Салаты

Салат Кит Благодаря большому количеству ингредиентов и их непривычному сочетанию, вкус у этого салата очень интересный. Оформить его можно в виде кита, акулы, дельфина или же просто сделать слоеным. В любом случае салат станет шикарным блюдом вашего праздничного стола. Ингридиенты: Тунец (или горбуша ) : 1 Штука, Сыр плавленный : 2 Штуки, Яйцо: 4 Штуки, Огурец : 3 Штуки (маринованный ), Чернослив: 100 Грамм, Орехи: 100 Грамм, банка Маслины: 1 Штука, Луковица: 1 Штука, Яблоко: 1 Штука, Чеснок: 1 Зубчик, Майонез: 250 Грамм, Лимонный сок : 1 Чайная ложка Приготовление: 1 слой - натертые на мелкой терке сырки. 2 слой - жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло) 3 слой - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички) 4 слой - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко) 5 слой - огурец (измельчить в блендере) 6 слой - яблоко на крупной терке 7 слой - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники) К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз. Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.