Салаты

Салат "Столичный" с говядиной Конечно же, это очень простой рецепт салата “Столичный” с говядиной, и я уверена, в интернете вы найдете много его вариаций, включая и "майонезные" салаты. Конечно, кто как любит, - можно и этот салат заправить майонезом. В тогда, как по мне, пропадает вся деликатность вкуса. Так что предлагаю вам именно этот легкий и изящный рецепт приготовления салата “Столичный” с говядиной, надеюсь, вы оцените его по достоинству! Ингридиенты: Говядина: 300 Грамм, Виноград белый: 200 Грамм, Соль морская: 1 Чайная ложка, Масло оливковое: 3 Ст. ложки, Сахар: 1 Чайная ложка, Уксус винный: 1 Ст. ложка (или белого вина), Базилик: По вкусу, Зелень: По вкусу Приготовление: 1. Говядину отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. 2. Мясо остужаем немного и нарезаем кубиками. Виноград разрезаем на половинки и удаляем косточки, если есть. Складываем на дно казанка, добавим масло, соль и сахар. Добавим немного воды, и тушим 15 минут. 3. Выкладываем в салатницу, добавим зелень, вино и приправы по вкусу. Приятного аппетита!