Салаты

Салат "Пикантный" с корейской морковкой Такой салат можно подавать в тарелке или на бутерброде, можно попробовать в лаваше, мне кажется, что получится очень вкусно. Для заправки использую майонез, можно смешать его со сметаной. Перед подачей настаиваю его в холодильнике 20-30 минут, но можно подать и сразу. Ингредиенты: Курица: 450 Грамм, Корейская морковь : 1 Килограмм, Яйца: 3 Штуки, Огурцы : 4 Штуки, Соль: 1 Щепотка, Майонез : По вкусу Приготовление: 1. Мою куриное мясо, перекладываю его в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь. После закипания варю около 30 минут. 2. Достаю куриное мясо из кастрюли, остужаю, а затем нарезаю кубиками небольшого размера. 3. Отвариваю куриные яйца, остужаю их, а затем нарезаю кубиками и отправляю в миску к курице. 4. Огурцы мою и очищаю от кожуры, затем нарезаю их небольшими кусочками. 5. Твердый сыр измельчаю на мелкой терке и добавляю в миску. 6. Выкладываю готовую корейскую морковь, заправляю салат майонезом, по вкусу солю. 7. Хорошенько перемешиваю салат, отправляю его на 20-30 минут в холодильник. 8. Салат легкий и очень интересный по вкусу. Если нет времени, его можно сразу после приготовления подавать на стол.