Салаты

Салат из вареных грибов Этот рецепт приготовления салата из вареных грибов мне лично очень нравится своим вкусом - получается очень деликатным и нежным, ведь тут нет ингредиентов, которые бы "перебивали" вкус основного блюда. Так что всем, кто печется о своем здоровье, желает похудеть, или же просто придерживается взглядов вегетарианства, этот салат из вареных грибов в домашних условиях уж точно стоит приготовить! А всем мясоедам на заметку - такой салат отлично будет сочетаться с сочным бифштексом! Ингридиенты: Шампиньоны: 200 Грамм, Кукуруза консервированная: 100 Грамм, Картофель: 2 Штуки, Цветная капуста: 1/2 Штуки (половина кочана), Брокколи: 1/2 Штуки, Морковь: 1 Штука, Сметана: По вкусу, Специи: По вкусу Приготовление: 1. Картофель и морковь моем, чистим, режем крупными кусками и отправим вариться. 2. Грибы отварим отдельно в подсоленной воде. Брокколи не варим, а бланшируем в подсоленной воде. 3. Цветную капусту тоже бланшируем. 4. Все ингредиенты охлаждаем и помещаем в салатницу. Измельчайте, как вам нравится. 5. После всех отварных ингредиентов добавим кукурузу и сметану. Перемешаем, добавим разные специи по своему вкусу - и салат готов!