Салаты

Салат с маринованными грибами Классический рецепт салата с маринованными грибами - это чаще всего куриная грудка, сыр и собственно грибы. Данный вариант кардинально отличается, так как тут собраны неожиданные ингредиенты, идеально сочетающиеся друг с другом. Заправить такой салатик можно как сметаной, так и майонезом. Ингридиенты: Крабовые палочки: 200 Грамм, Маринованные грибы: 200 Грамм, Яблоко: 1-2 Штук, Яйцо: 3-4 Штук, Лук зеленый: 10 Грамм, Зелень: 10 Грамм, Соль: 1 Щепотка, Перец: 1 Щепотка, Майонез: 6-7 Ст. ложек Приготовление: 1. Рецепт приготовления салата с маринованными грибами хорош тем, что готовится он довольно быстро, так как используется много готовых ингредиентов. Единственное, что нужно сделать заранее - это отварить яйца и хорошо их остудить. Крабовые палочки необходимо нарезать небольшими кубиками и отправить в глубокий салатник. 2. С маринованных грибов слить жидкость и слегка их просушить. Целые грибочки разрезать на 2-3 части и добавить к крабовым палочкам. 3. Яблоко вымыть и очистить от кожицы. Удалить сердцевину и натереть на терке. Яблоко должно быть плотным и кислым, лучше всего подойдет зеленое. 4. Очистить остывшие яйца и нарезать небольшими кубиками или соломкой (в зависимости от того, как вы режете остальные ингредиенты). 5. Перья зеленого лука вымыть и слегка просушить. Нарезать мелко и добавить в салат. При желании можно использовать также репчатый лук, предварительно ошпарив его кипятком. 6. Остальную зелень также вымыть и измельчить. Использовать можно любую зелень, которая есть под рукой. 7. Салат с маринованными грибами в домашних условиях практически готов. Осталось только посолить (если заправкой будет сметана, то соли понадобится чуть больше) и поперчить по вкусу. 8. Теперь можно заправить салат майонезом (сметаной) и тщательно перемешать. Такой салат можно подавать к столу сразу же, так что это отличный вариант для внезапно нагрянувших гостей.